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Le domaine de 3 hectares comporte plusieurs variétés de plantations : 300 pieds d'oliviers, 1000 pieds d'amandiers, 1/2 hectare de vignobles, 1/2 hectare de verger avec une variété d'arbres fruitiers.
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Les visitieurs auront l'occasion d'assister et de participer à la majorité des activités agricoles notamment :
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La cueillette des olives en compagnie de l'agriculteur, et leur transport à l'huilerie artisanale pour la presse et l'extraction d'une huile vierge.
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La participation à la distillation des fleurs d'églantine de façon traditionnelle pour en extraire l'essence.
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  La préparation du pain Tabouna traditionnel.
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